100% panza de cordero
24 salchichas de aprox. 1 kg en caja de 24 kg
Picado en rejilla de 20 mm
37,5% cuello de pollo, 25% vacuno (músculo - según abastecimiento), 25% vísceras de cordero, 12,5% proteína de aves de corral
48 salchichas de aprox. 500 g en caja de 24kg
Picado en rejilla 7,8 mm
37,5% cuello de pollo, 25% vacuno (músculo - según abastecimiento), 25% vísceras de cordero, 12,5% proteína de aves de corral
24 salchichas de aprox. 1 kg en caja de 24kg
Picado en rejilla 7,8 mm