37,5% cou de poulet, 25% boeuf (muscle - selon approvisionnement), 25% fressure d'agneau, 12,5% protéine de volaille
20 saucissons d'environ 500 g en carton de 10 kg
Broyage en grille de 7,8 mm
50% boeuf (muscle - selon approvisionnement), 37,5% cou de poulet, 12,5% protéine de volaille
20 saucissons d'environ 500 g en carton de 10 kg
Broyage en grille de 7,8 mm
80% cou de poulet, 20% protéine de volaille
40 saucissons d'environ 250 g en carton de 10 kg
Broyage en grille de 5 mm
50% cou de poulet, 50% foie de dinde
20 saucissons d'environ 500 g en carton de 10 kg
Broyage en grille de 7,8 mm
Poussins d'un jour de 35 à 40 g
Carton de 10 kg
Environ 250 unités
100% poulet (filet)
20 saucissons d'environ 500 g en carton de 10 kg
Morceaux de 1,7 x 1,7 cm
100% foie de dinde
20 saucissons d'environ 500 g en carton de 10 kg
Foies d'environ 150 g - 10 cm
Morceaux de filets (sans os et sans peau)
5 sacs d'environ 2 kg en carton de 10 kg