Cuello de pollo picado

37,5% cuello de pollo, 16,7% vacuno (músculo - según abastecimiento), 16,7% grasa de vacuno, 16,7% pescado de agua salada, 12,5% proteína de aves de corral
24 salchichas de aprox. 1 kg en caja de 24 kg
Picado en rejilla 7,8 mm
Nuevo nombre misma receta: Vacuno Pollo Grasa y Pescado se convierte en Mix Vacuno Pollo y Pescado Deporte+!

50% vacuno (músculo - según abastecimiento), 37,5% cuello de pollo, 12,5% proteína de aves de corral
12 salchichas de aprox. 250 g en caja de 3 kg
Picado en rejilla 7,8 mm

90% vacuno (músculo), 10% grasa de vacuno (según abastecimiento)
24 salchichas de aprox. 1 kg en caja de 24 kg
Picado en rejilla 6 mm

90% vacuno (músculo), 10% grasa de vacuno (según abastecimiento)
10 salchichas de aprox. 2,5 kg en caja de 25 kg
Picado en rejilla 7,8 mm

37,5% cuello de pollo, 25% vacuno (músculo - según abastecimiento), 25% vísceras de cordero, 12,5% proteína de aves de corral
20 salchichas de aprox. 500 g en caja de 10 kg
Picado en rejilla 7,8 mm

50% vacuno (músculo - según abastecimiento), 37,5% cuello de pollo, 12,5% proteína de aves de corral
48 salchichas de aprox. 500 g en caja de 24 kg
Picado en rejilla 7,8 mm